Плотникова З. Е. "Яблоки на вашем столе"

"По яблоку в день - и доктор не надобен" - гласит народная поговорка. Эликсиром молодости называли яблоко древние греки. А вот и более позднее определение яблока - "Фабрика здоровья". Чем полезно яблоко, как оно защищает нас от всяческих хворей, разнообразит наше питание и украшает наш стол - обо всем этом расскажет эта книга. И еще пополняет наше "кулинарное образование" новыми, а может быть, забытыми со временем рецептов варений, суфле, квасов, соусов, соков  т.д. Словом, читайте и принимайтесь за дело.

ISBN 5-255-01440-0

Штрих-код 9785255014408

Год издания 2005

Габариты 240х165х5

Вес 121 г.

Кол-во страниц 80

Тип бумаги Офсетная

Цена 160 р.